大連餐飲業如何選擇收款機

    超市收款機滿足了全世界商店經營者的心愿，它在會計業務上的高準確性、銷售統計上的高效率性、商品管理上的高實事性、使得商業經營者投資不大，但卻可以迅速、準確、詳細地掌握商品流通過程中的全部數據，大連收款機使得經營者在市場調查、內部管理、考評方面效率增大，并大規模地降低經營成本。

    制約餐飲業使用收款機的一個Z大原因就是，收款員使用收款機一定要背菜品編號。而這一點是二類收款機的瓶頸。應該采用電腦軟件常用的大連收款機簡碼或助記碼銷售方式。 如：魚香肉絲，只要輸入 “YXRS”就即可 。此功能突破了收款機在餐飲業，需要收款員背菜品編號的瓶頸。

    視管理者管理精細程度而定，具體的說就是管理者想通過大連收款機管理和了解哪些數據。例如：管理商品的銷、進銷、還是進銷存、還是進銷存成本毛利分析，以致于供應商管理，服務員提成等等。收款機可以隨時捕捉到廚房打印機的錯誤狀態（缺紙、聯機等），一旦打印失敗，不能死機或丟失菜單，一定要可以從自身的票據打印機備份出來。