餐飲業使用點單機大連收款機

    點單機大連收款機是一部儀器，由人手操作，設置于零售商店，由收銀員打入每位顧客所購買的貨品牌價，點單機收銀機會計算出其總消費金額。

    點單機大連收款機是日記賬式記錄當天的所有貿易。在每天，商店休息前，店員會點算收銀機內的實際現金額，再與機內的日記賬（俗稱蛇仔）總額比對，此為內部審計之一。通常點單機收銀機也打印收據給顧客，為保證每單交易在日記賬必有記錄。

    收銀員通過對顧客購買信息的錄入，大連收款機作出快速的響應，正確地計算出該筆交易額并顯示出應收錢、實收錢、找錢等信息，減少了收銀員對交易額的計算時間，提高了收銀速度，特別是商品條形碼的技術應用使收銀速度提高了三倍，減少了單筆交易時間，提高了經營效率，方便了顧客。 

    為餐廳經營提供數據支持。比如，什么好賣，什么不好賣;什么時段好賣;什么位置好賣;哪個服務員推銷的能力強;什么消費方式客人容易接受;什么餐品成本高;什么餐品成本低;每個菜是怎么做的;庫存變化量等等。善用這些數據分析，可以改善餐廳經營狀況。合理利用這些數據分析，可以提高餐廳的管理水平。